江川食堂
2016-09-21
鴨居港の目の前にある食堂です。
昭和26年創業のこのお店は、昔からずっと地域の人々の胃袋と心を満たしてくれていました。
三代目となる店主は以前からの友人であり、最初はリフォームでお店をリニューアルしたいという相談でした。
しかし、思うような空間や導線がとれず、新築計画となったのです。
新築計画のコンセプトは、光の空間をつくり明るいお店にすることです。
食堂入り口から厨房に面したカウンター席を通り過ぎるとテーブル席へと繋がります。
そこはフルオープンの吹き抜けになっていて2階席からの光が降りそそいでいます。
構造材の柱、梁を現わし「木」の質感を出すことで落ち着いた空間を演出しました。
2階からはテラスに繋がり鴨居港が一望できます。
